为推动学院进一步落实食品安全主体责任,加强食品安全风险防控,9月25日,江宁开发区市场监督管理局到我院开展食品安全专项检查,后勤保卫处副处长(主持工作)陈宏波陪同检查。
检查组一行来到食堂和经营食品相关的门面房,与各食堂负责人、各门面房工作人员进行详细交流,对食品安全制度的执行落实、环境卫生、食品原料采购贮存、进货台账管理、餐饮器具清洗消毒、食品留样及三防设施设备等情况进行了实地查看。检查组充分肯定了学院食品安全管理工作,同时就存在的不足提出整改意见和建议。
食品安全无小事,责任重于泰山。下一步,后勤保卫处将继续加强食品安全工作监管力度,督促各食堂、门面房负责人强化员工食品安全意识,时刻把安全工作记在心上、抓在手上、落在行动上,筑牢食品安全防线,为全院师生饮食安全保驾护航。